Primo, 12.5% ABV – BRUT, ist der erste Schaumwein der Region Zadar. Trocken und extrem erfrischend wurde durch die ‚Méthode classique‘, der Gärung in der Flasche erreicht. Er wird 18 Monate auf der Hefe gereift. Seine Hauptmerkmale sind die kristallklare und zitronengelbe Farbe, sowie reichlich und anhaltend feine Bläschen. Angenehme Aromen von Zitrus, Ananas, Apfel und Quitte mit dezenten Noten von Brioche geben diesem harmonischen Schaumwein Charakter.